markangel

  這杯是在愛爾蘭喝到的,真的好喝,我一喝完 喝下的一瞬間好喝,喉嚨很熱

I miss Ireland so much!我實在太想念愛爾蘭了,昨天在TLC看到珊曼莎帶你玩到Galway

今天一早我看著我的Jameson Irish whisky

我就快到Youtube找how to make Irish coffee

看了10幾部影片

我就只差方糖和Cream

中午快衝去松青買

由左至右

1.咖啡Coffee:義大利金杯咖啡Regina dei Caffe' - Cod. 06 I

2.愛爾蘭威士忌Irish whisky:我用的是Jameson Irish whisky

(其實種類有很多http://en.wikipedia.org/wiki/Irish_whiskey,但我自己比較愛喝JJ)

3.方糖sugar

4.奶油cream

步驟:

1.先放方糖

2.放入whisky威士忌(可先攪拌)

3.倒入滾熱煮過的咖啡

4.最後可用湯匙背面,奶油沿著湯匙倒入(以下是我第一次的試作,但有點失敗,因為我看影片時,幾乎是奶油和咖啡分離,有點像Guinness健力士倒出來的樣子)

  第一次

  第二次有比較成功

但是我不相信,因次有做了第3次,但後來發覺我第二次做的還比較成功

試了四次以後我覺得我在做下去,反而會喝太多

才剛買回來就用了這麼多了

我看影片後,中間有一個步驟會出現兩種做法

1.先加威士忌再加咖啡

2.先加咖啡再加威士忌

我覺得其實應該都可以

本人覺得最難的是加cream的部分,我下次可能去打泡或買用擠的cream好了

各位動手做做看囉!歡迎和我分享或有更好的方法做最後的步驟

Slainte!!

20121023今天我做成功了

愛爾蘭咖啡終於成功啦!開心，白色和黑色分離像健力士,I made it,Irish coffee,look like GuinnessXD

20121127

這天我試著用奶泡,效果也不錯

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