這杯是在愛爾蘭喝到的,真的好喝,我一喝完 喝下的一瞬間好喝,喉嚨很熱
I miss Ireland so much!我實在太想念愛爾蘭了,昨天在TLC看到珊曼莎帶你玩到Galway
今天一早我看著我的Jameson Irish whisky
我就快到Youtube找how to make Irish coffee
看了10幾部影片
我就只差方糖和Cream
中午快衝去松青買
由左至右
1.咖啡Coffee:義大利金杯咖啡Regina dei Caffe' - Cod. 06 I
2.愛爾蘭威士忌Irish whisky:我用的是Jameson Irish whisky
(其實種類有很多http://en.wikipedia.org/wiki/Irish_whiskey,但我自己比較愛喝JJ)
3.方糖sugar
4.奶油cream
步驟:
1.先放方糖
2.放入whisky威士忌(可先攪拌)
3.倒入滾熱煮過的咖啡
4.最後可用湯匙背面,奶油沿著湯匙倒入(以下是我第一次的試作,但有點失敗,因為我看影片時,幾乎是奶油和咖啡分離,有點像Guinness健力士倒出來的樣子)
但是我不相信,因次有做了第3次,但後來發覺我第二次做的還比較成功
試了四次以後我覺得我在做下去,反而會喝太多
才剛買回來就用了這麼多了
我看影片後,中間有一個步驟會出現兩種做法
1.先加威士忌再加咖啡
2.先加咖啡再加威士忌
我覺得其實應該都可以
本人覺得最難的是加cream的部分,我下次可能去打泡或買用擠的cream好了
各位動手做做看囉!歡迎和我分享或有更好的方法做最後的步驟
Slainte!!
20121023今天我做成功了
愛爾蘭咖啡終於成功啦!開心,白色和黑色分離像健力士,I made it,Irish coffee,look like GuinnessXD
20121127
這天我試著用奶泡,效果也不錯
未成年請勿飲酒
酒後不開車安全有保障